Aloha〜 ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。 ハワイのロコ飯でまず思い浮かぶのが サイミン！ ハワイのプランテーション時代に中国や日本、フィリピン、プエルトリコ…