ハワイにもあった！絶妙な甘さ加減のスイーツ
Aloha〜ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinn
です。
です。
昨日のブログでご報告した、4月6日に移転オープンするMWレストラン。
ウェイドのお料理もさることながら、奥様ミッシェルが作るスイーツが
すごいんです！
見た目の美しさはもちろんで、ひと口食べたら「ハワイ
だよね〜」って思わず言っちゃう。
「これ、これ、ハワイ〜♪」な味が口の中で広がるの。
ココナッツクリーム・パイ
ハワイアンのデザートと言えば、やっぱりハウピア！ハウピアとサクサクっとしたパイ生地のマリアージュ。
美味しいに決まってる
チーズケーキ
ミッシェルが作るチーズケーキは、そんじょそこらのとはぜんぜん違うんだよ。
トップにフワフワ〜の焼いたメレンゲ。まぁるいボディにスプーンを入れると、そこには甘酸っぱいリリコイがトロ〜リ
きっと「甘いデザートはご遠慮します」って人でも間違いなく
「え！？美味しい
」
って言うはず。
チョコレートケーキ
どこに行ってもチョコレートケーキがあれば、絶対にオーダーするよ♪って人。
これ、食べてみて〜
そ
し
て
KULA STRAWBERRY SAKURA “SHAVE ICE”
ミッシェルのスペシャリティは、ご存知シェイブアイス
フルーツそのままを使ってて、その果物100%のフレーバーはね、その時ハワイでシーズン真っ盛りのフルーツ🥭を取り入れるんです。
今のシーズンは、ズバリ！マウイ島クラ産のストロベリー🍓
さらに今、チェリーブロッサム真っ盛り！ってことで、桜🌸もシェイブアイス取り入れているんです。
さらにさらに、シェイブアイスの下には、桜パンナコッタ、タピオカ、モチが隠れてるの〜
●もうひとつ
●
MWレストランがあるヴェロシティー1階には、ハワイ・ステート・ミュージアム内にあったあの人気カフェ「ARTIZEN」もオープンしています！
ご存知「ARTIZEN」は、MWレストランの姉妹店。こちらのカフェメニューもすべてウェイドとミッシェルによるラインナップ。
カジュアルでグルメなメニューがそろっているし、ケーキやスコーンなどのベイクド・アイテムもオススメ
ARTIZENのことはまた次回ブログ記事にしますね〜
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