yukarinn’s 満喫!ハワイ暮らし

ハワイに関する情報をウエブや雑誌で発信しています。ハワイ在住24年のシングルマザー&フリーランスライターが綴るハワイライフあれこれ

予約日まで1カ月も待ち続けた焼き鳥

ハイビスカス Aloha〜ハイビスカス
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnラブラブです。

 

長かった〜

待ち遠しかった〜

 

いつも忙しいお店だけど、ここまで予約が取れなかったのは初めてかも。

 

 

はいっ!あんちゃんのお店「やきとり安藤」です。

本来は、先月末だったミキティのお誕生日のお祝いを兼ねて来るはずだったのに、予約が満杯でこの日になっちゃった。

 

 

いつのまにかお通しのお惣菜用器が新しくなってるぅー!

 

「あ!新品じゃーん♪可愛い器だねラブ」って、あんちゃんに言ったら

 

「コスコだよ〜」だって。チュー

 

 

いつもの手羽ちゃん。

これに白コショーをたんまり振りかけたら、名古屋風手羽先の出来上がり晴れ

 

 

お馴染みのうずらベーコン🥓

 

 

ハツ&砂肝だーい好きラブ

 

 

絶妙な焼き加減でふんわ〜り柔らかい「やきとり」。

 

そういえば、福岡では豚バラの串焼きを

「やきとり」、それと北海道の室蘭では豚肉の串焼きを「焼き」って言うんだよね?びっくり

 

豚なのに「とり」なのね〜ニヤニヤ

 

 

あんちゃん焼き鳥の人気もの「つくね」。普通に撮ったつもりが、こんな躍動感あふれる仕上がりになってる(笑)。

 

 

大好きコリコリ軟骨ちゃんラブ

 

 

餅ベーコン!

これも躍動感仕上がり?←ちがーう!単なる手ブレイヒ

 

 

仕上げに焼きおにぎり。

 

 

本来はシメにモツ鍋なんだけどね〜。すでにお腹いっぱいになってきたので、お持ち帰りウシシチョキ

 

 

翌日の夜、お家で美味しくいただきましたぶちゅー

 

 

 

 あんちゃんのお店に行くと、98%くらいの確率で知り合いに会える!

 

この日はNapaのワイナリー「ケンゾー・エステート」のサンジョウさんキラキラ

 

久しぶりにお会いできて嬉しかった〜ドキドキ

 

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