「鉄板焼きyukarinn」出張編

 Aloha〜

ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。

 

 ハワイのCIVID-19感染拡大により、昨日ハワイ州政府よりさらなる規制のアップデートがありました。

 

それまでは10人以上での集会やパーティーが禁じられていたけれど、新しいルールは5人以上が不可。

 

さらにさらに観光業の開始が9/1からとなっていたけれど、10/1に延長。

 

引き続きアメリカ本土からの渡航者には14日間の自主隔離が義務付けられています。

 

もちろん、引き続きビーチパークや公園の出入り禁止。サーフィンやスイミングなどのエクササイズはOK。ビーチを海に入るために横切るのもOK。

 

連日感染者が200人超え、300人を超える日もあり、このままでは医療崩壊にもなり兼ねないピンチ状態のハワイ。

 

今回の処置で感染拡大を食い止めることができますように。。。

 

 

…というわけで、家から出るのは食料調達と、気まぐれな夕方のウォーキングくらい。

 

お家が大好きだから、篭ってテレビとか観てるのは問題ないんですがね、たまには誰かとお喋りしながら夕飯とかしたいじゃん？

 

で、先週は鉄板焼きyukarinnの出張サービス〜〜

 

まるでモデルハウスのようなキッチンで調理出来るとなると、テンションがアゲアゲ〜〜になります。

 

 もっちろん、作るのは「名古屋風お好み焼き」！

しかもアベック焼きだよ(焼きそば入りの巷ではモダン焼きって言われてるやつ)

 

美味し〜んだから〜〜

 

「ボール遊びしてください」

 

ボールを転がして誘ってくるワンコちゃんたち。可愛すぎるでしょ

 

そしてこれは昨夜のお二人様。

 

ブラータチーズとモッツァレラのカプレーゼ。

お庭からバジルを摘んで、甘くて美味しいイエロートマトにオリーブオイルとバルサミコビネガー。

 

簡単なのに映えていい感じ

 

キヌアサラダも作ってくれて、今夜の私たちはヘルスィーな夜をエンジョイ？

 

と思うでしょ？

 

じゃーん！

 

今週の鉄板焼きは、焼肉でーす

 

霜降り和牛〜〜

 

牛タン〜〜

 

牛脂を鉄板になじませて…

お肉も野菜もモリモリ食べちゃう

 

この後は、YouTubeデビューをするべく撮影会。私がディレクターで南米副隊長が出演者。

 

ハチャメチャで超楽しい映像が撮れました。

編集でどんな仕上がりになるのかこれまた楽しみ！

撮ってたら自分もやりたくなってきたかも(笑)。どうする、私？

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