yukarinn’s 満喫!ハワイ暮らし

ハワイに関する情報をウエブや雑誌で発信しています。ハワイ在住24年のシングルマザー&フリーランスライターが綴るハワイライフあれこれ

飲茶→カイムキのカフェ→しぼまないマラサダ

 
ハイビスカス Aloha〜ハイビスカス
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnラブラブです。

 

 月に一度の飲茶の日。

ニラがモッサリ入ってるダンプリン、シーフードの湯葉巻き、お約束の海老ダンプリン、

 

プレーンのジュック(お粥)をオーダーしたら搾菜も忘れずに♪

 

 

この手の中華料理屋さんは、飲茶タイムの時、蒸し籠を積み上げたカートを押しながらテーブルを回るんだけどね、

 

頼んでもないものをどんどんテーブルに乗せていく押し売りスタイル。ニヤニヤ

 

「いらない!いらないっ!いらないってば!」

って強く言わないと、テーブル中が点心だらけになっちゃうんだからえー?

 

 

大火傷要注意のショーロンポー。いつ食べてもおいしいニコ

 

 

月に一度、お互いに起こったことなどのアップデートおしゃべりは、飲茶タイムだけでは全然足りないので、場所を移動してカイムキの「Coffee Talk」へ。

 

 

 最後はお向かいにあるPipeline Bakeshop & Creameryに寄って、翌日になってもまあるいシェイプが崩れないマラサダを購入。

 

普通どこのマラサダも揚げたてはふっくらしてても、時間の経過でしぼんでくるじゃん。

 

ハズレのお店だど、ペシャンコになってオイオイハッってなるマラサダもあるもんね。

 

 
 
この写真でわかるかなー?
 
マラサダを持ってる親指の部分、凹んでるでしょ?ふっくらとまぁるく膨らんでて、ふわんふわんだもんで、かるーく持ってるだけでこんなに指が沈んでいくの。
 
それなのに、どれだけ時間が経っても出来立てのまんまるが変形しないって…マヂすごい。
 
私はリーヒンムイ味のシュガーパウダーがお気に入り。甘くて酸っぱいこの味に夢中だわ〜ラブラブ
 
ミキティーの息子くんは、エイベックス在籍のアーティストで、日本でINTERSECTIONのメンバーとしてデビューしていたんです
 
それで、韓国でTWICEのメンバーを選ぶためのJYPエンターテインメント主催サバイバル式オーディション番組「SIXTEEN」や、K-POPアーティストをプロデュースするJYPエンターテインメント乃木坂46」「日向坂46」などを生み出したソニーミュージックが手掛けた『Nizi Project』のように、
 
かの大国、中国で4か月に渡り視聴者による人気投票でデビューのメンバーが決まるオーディション番組「創造営2021」に参加していました。
 
このオーディションには、全世界から90名の練習生(その中の17名が日本練習生)が参加し、共同生活を送りながら、ボーカル、ダンスなどのスキルを磨きながら3度の人気投票選抜を経て、25名が最終回出演の権利を獲得。
 
最終決戦は、ハワイ時間の深夜0時に生放送が始まり、25人の中からデビュー出来るのは11人のみ。5時間もの間、真剣に見入っちゃったわよ。目
 
結果?
ミカくんは1600万票以上獲得!&投票数第4位でINTO1のメンバーとしてデビュー決定!!!炎炎炎
 

このグループINTO1としての活動期間は、2年限定。楽曲発表やコンサート活動をはじめ、テレビや広告への出演も。すでにロレアルやクラランス、DUOやSitranaなど20ブランド以上の広告契約が決定しているんだそう。

 
ハワイで生まれ育ったミカくんが、世界で活躍する…。なんだかすごく誇らしい気分キラキラキラキラキラキラ
 
ミカくんおめでとう!!キラキラ
ミカくんのママ、ミキティーおめでとう!!お祝い100点
 

 

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ハワイで大人のチーズフォンデュ

 
ハイビスカス Aloha〜ハイビスカス
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnラブラブです。

 

チーズフォンデュ好きですか?

 

私は大好きチュー

 

初めてチーズフォンデュの存在を知ったのは、確か19歳くらいの時。

 

それまではチーズと言えば、雪印の6Pか、レディーボーデンのプロセスチーズ、それと…直方体シェイプのベビーチーズ、あとはせいぜいとろけるチーズくらい。

 

そんな私が生まれて初めてチーズフォンデュを食べたときの感動といったらもうーーーーラブラブラブ

 

星バケット(フランスパン)

星りんご

星ひと口サイズの揚げ餅

 

これらを長ーい2つに分かれたフォークもどきを使って白くてドロドロ〜の熱いチーズを絡めて食べる。

 

なんちゅうハイカラな食べもんなんじゃー!!

 それ以降、すっかり虜になってしまったのよ。ハート

 

 

ハワイに来てから、とある人気のワインバーのメニューにチーズフォンデュがあったからオーダーしてみたことがあるんです。

 

…。あれはかなり残念な味だったわ〜NG

 

前置きが長くなっちゃったけど、

先日友人宅で旦那さんが作ってくれたチーズフォンデュ。ズッキーニもパプリカもブロッコリーバケット2種もめちゃうま!!

 

旦那さんがチーズ数種類と白ワインをブレンドしたフォンデュ用のホームメイド・チーズ。ワインが利いた大人味で、やめられない止まらない美味しさだったわんわんわんわんわんわん

 

 

さらにメインディッシュに高級プライムリブ・ステーキ🥩

 

 

 こんなに大きいのにペロリと平らげた私ってすごくない??ウインク

 

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最新ワイキキビーチの今☆パート2

 
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ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnラブラブです。

 

もうすぐ日本は日本ゴールデンウィークなんですねー!

 

なのになのに、東京や、京都、大阪などに「緊急事態宣言」が発令されちゃって、せっかくの連休もお出かけせずにお家で過ごすことになりそうですね…。

 

 

本来ならゴールデンウィークは、日本からの訪問者で大盛り上がりのハワイなのに、去年に続き今年も普段と変わらない日常生活のままなのねー。

 

今、ワイキキビーチは上矢印下矢印こんな巨大な砂山が

!!どーーーん!!

 

 

かなりの盛り盛りよー。

この砂がどこからやって来たかわかりますか?

 

 

なんと!

この大量の砂は…

 

ワイキキ沖からポンプで砂浜に運び出されたもの。

 

 

そう!

この砂ぜーんぶ、元々はワイキキビーチにあった砂なの。

 

ワイキキビーチは自然の海岸ではなくて、人工的に整備したビーチ。

 

波に連れられて砂はどんどん流されていっちゃうのよね。アセアセ

 

確か息子たちがチビッコだった頃は、シェラトンに砂浜があったし、シェラトンワイキキとハレクラ二の間にもちょっとした砂浜があったんだよねー。

 

それが今は

砂浜だった場所は海になってるの〜タラー


 
新コロナ感染が落ち着いて、海外旅行が自由にできるようになる頃には、ワイキキビーチの砂浜は生まれ変わっているはず!

 
それまではyukarinnのハワイ妄想族チャンネルで、妄想旅行を楽しんでくださいな。
 
ゴールデンウィーク中は、ハワイの今をたっぷりお届けする予定です!
 
 
ブギボキッズがい〜っぱいチュー

楽しそうだわーーーぶちゅー
 
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ワイキキビーチが!!ლ(‘꒪д꒪’)ლ

 
ハイビスカス Aloha〜ハイビスカス
ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnラブラブです。

 

アメリカ本土から毎日2万人もの人がハワイに来ている(ホントに??)、ってニュースで言っていたんです。

 

確かに先日カラカウア通りを車で通過した時、あまりにも通行人が多いのにビックリポン!

 

まるでコロナ以前のワイキキに戻ったかのようおねがい

 

 

今日のワイキキビーチ。

 

この写真をみて、何か気づきました?

 

 

はい。

山盛り〜DASH!DASH!DASH!

 

 

ショベルカーがこんなに小さく見えるくらいに巨大な山盛りの砂。

 

 

人工のワイキキビーチは、波による浸食が激しく、波がビーチの砂をごっそりと沖に持っていってしまうんです。

 

とくにここ最近は、ビーチの幅が異常に狭くなり、たしか以前海岸だったよね?でも、そこにあったはずの砂浜がないーーーーびっくり

 

…という場所が増えているんです。

 

 

そして今、ワイキキビーチは絶賛修復中ビックリマーク

 

 
どうでしょ、これ?こんな眺めのワイキキってかなりレアおーっ!
 
 
手前にいる作業員の人と、砂山の大きさを比較してみてください。サーチ
 
この砂山がどれだけ巨大かがわかるでしょ?ポーン

 
日本からたくさんの人がハワイに来る頃には、砂盛り盛り〜のワイキキビーチなっていますよー!
 
それにしてもすごい眺めだ…ニヤニヤ
 
 

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私の初体験・52年目に知った世界

 
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アーユルヴェーダって聞くと、大体の人がオデコにオイルを垂らすシロダーラを思い浮かべてますよね?

 

でも、あのシロダーラは、アーユルヴェーダ施術(アーユルヴェディック・ヒーリング)のひとつに過ぎないんだそうです。

 

全然知らなかった〜ニヤニヤ

 

 

で、

この日(2週間ほど前)、アーユルヴェーダ施術の最初に受けるべきという、SNEHANA ( Abhyanga )スネハナ・オイルセラピーを受けたんです。

 

スネハナ・セラピーは、温かい薬用ハーブオイルを使用して、身体に一定の圧力を加えながら特定の方向にオイルを塗布する施術。

 

この温かいオイルセラピーをすることにより、心や神経系を落ち着かせ、体の組織に栄養を与えるなどの効果を発揮するんですって。おねがい

 

 

オイルを塗布する時のマッサージは、腕を使ってリズミカルに動く感じが、ちょっぴりロミロミに似てるかな?

 

 

施術中は意識があるのかないのかわからないような感じになって、時おり幽体離脱してんの、私!?

 

みたいな。にやりリラックス度が半端ないです。

 

 

続いてアーユルヴェーダ・セラピーの第2弾、SHIRODHARA(シロダーラ)の施術も受けました。

 

シロダーラも先ずは最初にスネハナ・オイル・セラピーを受け、その後に続いてシロダーラへという流れ。

 

 

初めて体験するシロダーラ。またもや意識が遠のく〜ような、クリア〜になるような、なんと表現していいのか悩んでしまう不思議な感覚。

 

 

流れ落ちるオイルが額にあたり、その場所に全身の意識がそこ一点に注がれるんです。

 

もうこれはどうやってお伝えすればいいのやら〜

。大袈裟に言ってしまえば、自分が生きてるのかそうじゃないのかわからなくなるような…

 

とにかく

 

なんです。

 

実際にシロダーラの施術を受けていた時間を聞いてビックリ。

 

もっともっとながーーーーーい時間やってもらっていたように思っていたから。なんだか時間感覚が変になってたわ。イヒ

 

 

今回施術してもらったセラピストさんは、

 

ベルHale pule certified Ayurvedic Treatments Therapist(ハレプレ認定アーユルヴェディックトリートメントセラピスト)

 

ベルHimalayan Institute Certified Ayurvedic Yoga Specialist(ヒマラヤン・インスティテュート認定アーユルヴェディックヨガスペシャリスト)

 

ベルAyurvedic Institute Ayurvedic studies Program 1 Completed(アーユルヴェディック・インスティテュート・アーユルヴェディック・スタディー課程修了)

 

上矢印こんなにもアーユルヴェーダの世界に取り組んでいる人。もちろんインドを訪問したこともあるし、カウアイ島の現代文明が無いようなシチュエーションで、何週間かアーユルヴェーダの修行なんかもしてる強者。ポーン

 

今回使用したオイルは私専用らしく、半年以内(オイルが酸化する前)にまた施術を受けてね、と言われちゃった。

施術を終えて、シャワーを浴びて🚿白湯を飲みながらまったりしていたら

 

「今まで何度もシロダーラをやってきたけれど、yukarinnのオデコほどやり易いオデコはなかったわ〜てへぺろだって。

 

そうよね、そうよね、キャンバスがデカいからねっキョロキョロ

 

これって褒められてる?それとも??ぶーNG

 

 

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突然の悲しいお知らせ

 
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突然の悲しいお知らせえーん

 

私なんかよりもハワイ在住歴が長くて、子供たちがキンダーガーテンの頃からママ友として仲良くしていた友人が…

 

急に「ハワイ 生活に終止符をうって日本に戻る」

って連絡をもらったんです。

 

それも、日本に帰ってしまうのが来週!

 

えーん えーん えーん えーん えーん 

 

 

「だから最後にお茶しよう生ビール」ってLINEがきたんです。左矢印お茶しよう!と言いながら、絵文字は何故かビール(笑)。

 

「じゃ、今から準備するから12時に現地で♬」

 

行き場所はあれもダメこれもダメNGと言いながら、最終的にBYOBのタイ料理レストラン@マーケットシティ

 

 

彼女が持ってきたのはビール爆笑

しかもEXTRA IPAポーン

 

ただでさえIPAは強いのに、それのEXTRAってガーン

 

 

ビールに合うおつまみを見繕って…

 

チキンサテー、フィッシュケーキ、スプリングロール、カラマリフライのコンビネーション・プラッターと、キャベツのサラダ。

 

 

飲む前にコレよ〜♬これさえ飲んでおけば二日酔いなし!

 

ですって。ニヒヒ左矢印タヒチのノニジュース

 

 

それでは、明るい未来に乾杯ぶちゅーぶちゅー

 

 

日本では生きづらくて、大好きなハワイへとやって来た私。でもね、どこに住んでいても嫌なこと、辛いことは起こるわけで…。

 

それでも彼女をはじめ、一番辛かったあの頃に楽しい時間を提供してくれたママ友たちには、感謝の気持ちでいっぱいです。

 

子供たちが大きくなって、それまでのように会う機会がなくなってしまったけれど、日本に行っちゃう前に連絡をくれて、ありがとうラブラブ
 
これからもお互いに頑張ろうね!日本に行ったら温泉の案内してね〜ウインク
 

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日本ではもうずいぶん下火…というかブームは去ってしまったというタピオカドリンク。

 

ハワイはブームとか関係なしで、少なくとも私が旅行会社で働いていた23年前には、タピオカ・ミルクティーのお店はあったし、飲んでたよね。

 

その後も、タピオカのことをモミとかパールバブルボバと呼ぶお店があったんですよね。でも、今のようにあっちにもこっちにもあったわけではなかったんです。

 

それが今から5?6年?くらい前かな、Taste Tea(テイスティーというお店が出来たくらいから、10代の若者たちがミルクティーにハマり、それ以来ボバティー屋さんが続々とオープンしていったんです。その勢いアップは留まること知らず。DASH!DASH!DASH!

 

スタバのコーヒーやラテが大好きな人たちとと同じくらい、ジャスミン茶、緑茶、黒茶、紅茶、ウーロン茶が好きな人がいるんです。だからハワイでは流行りウンヌン抜きで、ずーーーーっとあるんですね、ボバのお店。

 

そんな中、新しいお茶のお店「LUNAR TEA」がモイリイリ地区にオープンしましたYO!

 

 

 

LUNAR TEAで選べるお茶は日本、中国、台湾のお茶カルチャーをミックスしたセレクション。それにこれまでもタピオカ以外にグラスジェリーやプリンなどのトッピングがありましたが、今一番炎ホット炎なのは

おねがいライス・ヨーグルトおねがい

 

 
それと、チーズフォームOK
ミルクティーお米??????
って思うでしょ?
 
これが
どうよ
想像できないでしょ?
 
キラキラすんごいおいしいのっキラキラ
使ってるお米は黒米で、太いストローでドリンクを飲むとプチップチッっとした舌ざわり?
なんとも表現できない不思議食感ラブ
 

 

この手前の紫色のドリンクは、紫芋を使った「パープル・ライスヨーグルトびっくり

ヨーグルトとお米のコンビネーションって想像できる?

 

想像越えのバランスの良さにびっくりしちゃうんだから。ニコ

 

こちらはサッパリ&リフレッシュ感あふれるレモンティー

 

左から順番に、ブラウンシュガー・ラテ、抹茶ラテ、マンゴー・ライスヨーグルト、パープル・ライスヨーグルト、ピーチティー・ミルクカップ、レモンティー

ミルクカップっていうのが、フワフワ~に泡立てたクリームチーズ(かな?)でピーチティーに蓋をしてるドリンク。混ぜ混ぜして飲むと絶妙な味加減。まるで未知との遭遇~だよ。

 

 

パパイヤ・ラテ?withボバ、ブルーベリー・ヨーグルト?、パープル・ヨーグルト&なんだ??チュー

各ドリンクにはいろんなトッピングが出来るんです。どんなのがあるかと言うと…

 

ラブラブアンバー(琥珀)ボバ

グリーンハーツグラスゼリー

ラブラブアズキビーン

グリーンハーツクリスタル・ボバ

ラブラブアイスクリーム

グリーンハーツブラウンシュガー(いわゆる黒糖)・ボバ

ラブラブブラウンシュガー・クリスタル・ボバ

グリーンハーツマンゴー・クリスタル・ボバ

ラブラブコーヒーゼリー

グリーンハーツライチゼリー

 

 

正面にあるメニュー表を見て~宝石緑

すんごい種類豊富でしょ?これねぇ、絶対に何にしようか迷っちゃうんだから。ウシシ

 

今ならオープン記念につき、4月20日までフルサイズのドリンクをひとつ買うと

2つ目が$1

 

ハッハッハッ1ドルでっす!ハッハッハッ

お店の場所は、虫めがねサウスキング通りのマッカリーを超えてハワイ大学の方向へずんずん進むと、元ロングス・ドラッグで

今はROSS DRESS FOR LESSがあります。そのちょい先にL&Lドライブイン焼き鳥とりとんムーンハート・お蕎麦の心玄小僧寿司元スイートホーム・カフェ(鍋屋さん)があるちょっとしたレストラン街?レストランコンプレックス?があります。

LUNAR TEAもそこにあります!

 

この日私が迷いに迷ってどれを選んだのかというと、

 

アボカド・ライスヨーグルトwithグラスゼリー

 

お隣りにるミミちゃんは、同じくアボカド・ライスヨーグルト(トッピングなし)

 

4/20までのひとつ買ったらふたつ目が1ドルというディールをお見逃しなく~

 

LUNAR TEA

住所:2334 S king st.

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チョキ 目指せナンバー3!チョキ ←ここんところガックリ落ちてます汗

 

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